العمدة الباشا
الكشري المصري 7dno1133v3vin5uinm
العمدة الباشا
الكشري المصري 7dno1133v3vin5uinm
العمدة الباشا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


العمدة الباشا \إسلامي ثقافي عام رياضة افلام وفنانين كليبات حديثة تحميل كتب وافلام
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» كتاب شمس المعارف الكبري
الكشري المصري Emptyالأحد 26 أبريل 2015, 01:58 من طرف KKHAL

» 33 رسالة ماجستير جاهزة للتحميل
الكشري المصري Emptyالسبت 10 مايو 2014, 22:43 من طرف نادى السوهاجى

» السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الكشري المصري Emptyالثلاثاء 13 أغسطس 2013, 17:05 من طرف النمر الاسود

» المدرسة المصرية خلعت زوجها بعد اعتدائه عليها لسخريتها من خطابات مرسي
الكشري المصري Emptyالإثنين 01 يوليو 2013, 11:50 من طرف العمدة الباشا

» مرحــــــــــــــــبا بـــــــــــــــــــــــكم
الكشري المصري Emptyالأربعاء 19 يونيو 2013, 15:54 من طرف النمر الاسود

» مُساهمة من طرف E S K ii M O
الكشري المصري Emptyالأربعاء 19 يونيو 2013, 15:50 من طرف النمر الاسود

» دورة كاملة في التريكو
الكشري المصري Emptyالسبت 05 مايو 2012, 18:26 من طرف الصبورة

» شجرة تحت البحر تختفي باللمس شاهد بنفسك
الكشري المصري Emptyالجمعة 27 أبريل 2012, 15:02 من طرف امير الظلام

» ليه لازم نتوضأ بعد ماناكل لحمة جملي؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الكشري المصري Emptyالجمعة 27 أبريل 2012, 14:21 من طرف العمدة الباشا

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
العمدة الباشا - 4668
الكشري المصري I_vote_rcapالكشري المصري I_voting_barالكشري المصري I_vote_lcap 
ضوء القمر - 2063
الكشري المصري I_vote_rcapالكشري المصري I_voting_barالكشري المصري I_vote_lcap 
شموع الليل - 1403
الكشري المصري I_vote_rcapالكشري المصري I_voting_barالكشري المصري I_vote_lcap 
الاميرة - 792
الكشري المصري I_vote_rcapالكشري المصري I_voting_barالكشري المصري I_vote_lcap 
الوردة الحمراء - 562
الكشري المصري I_vote_rcapالكشري المصري I_voting_barالكشري المصري I_vote_lcap 
اللورد - 338
الكشري المصري I_vote_rcapالكشري المصري I_voting_barالكشري المصري I_vote_lcap 
hakeem - 326
الكشري المصري I_vote_rcapالكشري المصري I_voting_barالكشري المصري I_vote_lcap 
النمر الاسود - 309
الكشري المصري I_vote_rcapالكشري المصري I_voting_barالكشري المصري I_vote_lcap 
شروق الشمس - 295
الكشري المصري I_vote_rcapالكشري المصري I_voting_barالكشري المصري I_vote_lcap 
امير الظلام - 269
الكشري المصري I_vote_rcapالكشري المصري I_voting_barالكشري المصري I_vote_lcap 
سحابة الكلمات الدلالية
google
المواضيع الأكثر شعبية
حصريا جميع كتب مكتبة الاسكندرية
دورة كاملة في التريكو
السرعة وصور لكثير من الحوادث بمصر
أسماء مرشحي مجلس الشعب في جميع دوائر الجمهورية2010
بالصور قصة الأميرة النائمة
وظائف خالية بالمنصورة والدقهلية تابعة للقوى العاملة
55 رسالة ماجستير ودكتوراة
سلاح التلميذ للصف الثالث ابتدائي عربي وحساب
كل مايخص المعجنات
طريقة عمل الشريك بالصور

 

 الكشري المصري

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ضوء القمر
مراقب عام
مراقب عام
ضوء القمر


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 2063
تاريخ التسجيل : 16/07/2009
المزاج : عادي زي كل يوم

الكشري المصري Empty
مُساهمةموضوع: الكشري المصري   الكشري المصري Emptyالأحد 27 سبتمبر 2009, 21:14




الكشري المصري علي أصوله

الكشري المصري 200902141225hz8

المقادير

للصلصة




ملح و فلفل اسود حسب الزوق

عصير ليمونة متوسطه

للكشري








ملح حسب الزوق


الطريقة

أولا الصلصة

نضع الزيت في القدر علي النار ثم نضع الثوم ثم الطماطم المعصورة و الملح و
الفلفل الاسود و الكمون و نقلب و تترك علي النار حتي تتكثف ثم نضع عصير
الليمون و نقفل النار و تترك لحين التقديم
و دي شكل الصلصة

الكشري المصري 200902141220pm5

نسلق المكرونة و الحمص و تترك جانبا

الكشري المصري 200902141219mw7

نضع الزيت في القدر علي النار ثم البصل

الكشري المصري 200902141216el1

و نقلب باستمرار حتي يصبح لونه بني
ناخد 1/2 كمية البصل المحمر و نصفيه من الزيت و نفرده في طبق حتي يجف و يصبح مقرمش لتزيين الكشري

الكشري المصري 200902141217df0

ثم نصفي العدس من ماء النقع و نضعه علي البصل المتبقي و نضع 1/2 2 كوب ماء
و الملح و يترك علي النار حتي ينضج ( 10 - 15 دقيقة تقريبا)

الكشري المصري 200902141218bh7

بعد تمام نضج العدس نضع الأرز بعد تصفيته من ماء النقع طبعا و نضع أيضا الشعيرية المحمرة

الكشري المصري 200902141221wt8

و تقلب و نعدل الملح و تترك ليغلي ثم نهدئ النار علي الآخر و نغطيه و يترك لينضج ( لمدة 10 دقائق تقريبا )
و دي الصورة بعد النضج

الكشري المصري 200902141222gl9

بكده انتهينا من كل المكونات نبدأ في وضعها في طبق التقديم
نضع الارز بالعدس ثم نضع فوقه المكرونة ثم الحمص ثم يزين بالبصل المحمر

الكشري المصري 200902141227aj3

و يقدم مع الصلصة المعدة سابقا

























الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العمدة الباشا
Admin
Admin
العمدة الباشا


نجوم الادارة
الجنس : ذكر
الابراج : الجوزاء
عدد المساهمات : 4668
تاريخ التسجيل : 16/07/2009
العمر : 53
المزاج : رايق

الكشري المصري Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكشري المصري   الكشري المصري Emptyالأحد 11 أكتوبر 2009, 22:15

سلمت الايادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://al3omda.ahladalil.com
 
الكشري المصري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الكشك المصري
» صور وطرائف من الشارع المصري
» تاريخ وأشكال العلم المصري
» رصد غرائب وطرائف الشارع المصري
» الليلة المنتخب المصري مع باراجواي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
العمدة الباشا :: قسم الأسرة :: مطبخ العمدة-
انتقل الى: