ضوء القمر مراقب عام
الجنس : عدد المساهمات : 2063 تاريخ التسجيل : 16/07/2009 المزاج : عادي زي كل يوم
| موضوع: الكشك المصري الأربعاء 05 مايو 2010, 22:48 | |
| الكشك المصرىالمقادير...... 2كوب شوربه
ربع كوب ارز مصرى ربع كوب لبن ملعقه كبيره نشا بصله مبشوره ملعقتين سمن بلدى ملح وفلفل اسود الطريقه....... -نضع الشوربه فى قدر على النار ونغسل الأرز جيدآ ونضعه فى الشوربه ونتركه ليسوى على نار منخفضه -نضع النشا فى اللبن ويقلب ويصب على الأرز ويقلب ونضع الملح والفلفل اسود ويقلب وعندما يصبح سميك قليلآ نضعه فى طبق التقديم -فى قدر آخر نضع السمن والبصل المبشور ويشوح على النار وعندما يصبح لونه ذهبى نضعه على الآرز ويقلب بسيطآ ويقدم . وبالهنا والشفا . | |
|
المايسترو عضو برونزي
الجنس : عدد المساهمات : 30 تاريخ التسجيل : 07/02/2010
| موضوع: رد: الكشك المصري السبت 15 مايو 2010, 10:45 | |
| | |
|