نحضر ورقة من الجلاش ونضعها مفرودة وندهنا بالمادة الدهنية ثم نضع الورقة الثانية عليها بطريقة عكسية وندهنها ايضا بالمادة الدهنية ثم نضع الورقة الثالثة والرابعة بنفس الطريقة
الطبقة الاخيرة لا ندهنها ثم نضع عليها الكريمة
ثم نطوى اطراف الجلا ش بهذة الطريقة
ثم نطوى الجهتان الاخرتان وهكذا حتى ننتهى مع مراعاة جعلها مستديرة
ثم نقلبها على وجهها ونكرر العمل حسب العدد ثم نضعه فى الفرن من اسفل ثم نرفعه تحت الشواية ليحمر الوجه
وهذا شكلها بعد خروجها من الفرن
ثم نسقيها بالشراب الخفيف وكلاهما ساخن ثم يرش بالسكرالبودرة ،الجوز،الزبيب والمكسرات هذا شكلها النهائى
بالهنـــــــــــا
شموع الليل مشرفة
الجنس : عدد المساهمات : 1403تاريخ التسجيل : 27/07/2009العمل/الترفيه : طالبة المزاج : فرحانة
الأحد 26 أبريل 2015, 01:58 من طرف KKHAL
موضوع: فطير بالسكر بالخطوات والصور 
ــــــــــر
