مكونة الرافوليه الايطاليه ....

جبت لكمـَ طريقهَ معگرۆنـہْ آڷرآفيۆڷيے آڵآيطآڷيـہْ ..

المقادير:

-قشطه
-صلصة طماطم
-اي نوع مكرونه -ثوم
-بصل
-بهارات -ملح وفلفل
-جبنة موتزاريلا

طريقة التحضير :

1-تسلق المكرونه ويضاف اليها زيت وملح

طريقة تحضير الصلصه :

1-يحمر البصل والثوم وتضاف القشطه وصلصة الطماطم ويحرك جيدا اذا كان الخليط ثقيل يخفف قليلا بالماء ونوقف عملية اضافة صلصة الطماطم حتى يصبح لون الصلصه برتقالي اللون
2-نضيف البهارات عليها وتترك حتى يصبح قوام الصلصه نوعا ما ثقيل
3-تخلط المكرونه مع الصلصه وللتقديم اما ان تضعي جبنه الموتزاريلا على الوجه وبهارات او تضعيها بالفرن لتذوب الجبنه

‘
؛

وبالهناَ والشفاَ ..

يسلمووووو العمدة

على مرورك الرائع

نورت متصفحي

دمتا بود ....

يسلموووو ضوء القمر

نورتي متصفحي

دمتي بود ...