التعبئة والإحصاء : ارتفاع أسعار الخضراوت سترفع التضخم بشدة فى سبتمبر
كشف أبوبكر الجندى، رئيس جهازالتعبئة والإحصاء، فى تصريحات خاصة لـ الشروق عن أن زيادة أسعار الطماطمالكبيرة فى الفترة الأخيرة، والتى بررها المزارعون بالموجة الحارة التىأضرت بالمحصول، ستكون سببا رئيسيا وراء ارتفاع معدلات التضخم السنوية فىشهر سبتمبر، المقرر الإعلان عنها اليوم.
«95% من هذه الزيادة نابعة من الطعام والشراب، والطماطم لها الدور الأكبرفى هذا الارتفاع، حيث إن الدواجن واللحوم على سبيل المثال لم تشهد سوىارتفاع طفيف. فلقد نجح انخفاض أسعار الدواجن الكبير فى امتصاص زيادةاللحوم»، يقول الجندى رافضا الإعلان عن أرقام التضخم لحين الإعلان عنها.
وتمثل الطماطم، «نصيبا كبيرا جدا منحجم سلة الغذاء الذى يتم الاعتماد عليها فى قياس التضخم السنوى»، بحسب ماذكره الجندى. مشيرا الى ان الطماطم سلعة أساسية لجميع فئات المجتمع، ولايمكن الاستغناء عنها مثل الفاكهة مثلا، ولذلك فهى تستحوذ على ما يقرب منثلث نقاط سلة الخضار.
واوضح الجندى ان نصيب الطماطم منسلة الغذاء يبلغ 264,87 نقطة من إجمالى 10 آلاف نقطة، تمثل قيمة إنفاقالأسر المصرية سنويا فى الجمهورية، على مجموعة السلع التى تتكون منهاالسلة.
«هذا نصيب كبير جدا، خاصة إذا تممقارنته بالسلع الأخرى»، يقول الجندى مشيرا إلى أن الفاكهة بأجملها تستحوذعلى 325,99 نقطة، والخضر 955 نقطة. وتستحوذ الفاصوليا على 35 نقطة،والبطاطس على 162 نقطة.
وكان معدل التضخم السنوى للحضر لشهرأغسطس قد بلغ 10.9%، مقابل 9.7% فى يوليو، وقد سجلت أسعار الخضراوات زيادةسنوية تقدر بـ45,8%، واللحوم والدواجن 32,9%، والحبوب والخبز 17,2%، بينماسجلت الفاكهة زيادة 8,9%، وأتى فى ذيل القائمة الأسماك والمأكولات البحريةبنسبة 0,5%، دافعا بذلك معدل التضخم الشهرى فى الجمهورية لتسجيل أعلىزيادة له منذ أول العام بنسبة 3%.
واصلت أسعار الطماطم ارتفاعهاالجنونى، ووصلت إلى 15جنيها فى بعض مناطق القاهرة، قبل بدء وصول محصول«العروة» الجديدة إلى الأسواق بعد أسابيع.
وقال أبو الحجاج مراد مدير عامالشئون الاقتصادية فى غرفة الجيزة التجارية إن جنون الأسعار تجاوز الطماطموالخضراوات إلى الفواكه حيث وصل سعر العنب إلى 8 جنيهات، مرجعا السبب فىارتفاع الخضراوات إلى جشع التجار، وليس ارتفاع درجات الحرارة وحدها؛ لأنهاتهلك نحو 30% فقط من المحصول.
وأوضح مراد أن الطماطم كان يتراوحسعرها فى شهر رمضان ما بين جنيه ونصف الجنيه، وتضاعف سعرها حاليا لأكثر من8 أضعاف، وذلك لندرة السلعة، وتحكّم التجار فى السعر، مشيرا إلى أن وفرةالسلعة تجبر التجار بخفضها لعدم تلفها، ولكنهم يستغلون ندرتها فى الوقتالراهن.
وأكد مراد أنه لكى ينخفض السعر يجب أن تتدخل الدولة بوضع سقف لأسعار السلع الإستراتيجية، مع ضمان تحقيق هامش ربح للمزارع والتاجر.
وكان رئيس شعبة الخضراوات والفاكهةبغرفة الصناعات الغذائية وليد الحناوى قد أشار إلى أن انخفاض أسعار بعضالخضر والفاكهة خلال اليومين الماضيين «لا يعتبر تراجعا فى ظل الزيادةالهائلة التى شهدتها الأسعار».
المصدر: جريدة الشروق