العمدة الباشا
تفريز الخضار لرمضان 7dno1133v3vin5uinm
العمدة الباشا
تفريز الخضار لرمضان 7dno1133v3vin5uinm
العمدة الباشا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


العمدة الباشا \إسلامي ثقافي عام رياضة افلام وفنانين كليبات حديثة تحميل كتب وافلام
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» كتاب شمس المعارف الكبري
تفريز الخضار لرمضان Emptyالأحد 26 أبريل 2015, 01:58 من طرف KKHAL

» 33 رسالة ماجستير جاهزة للتحميل
تفريز الخضار لرمضان Emptyالسبت 10 مايو 2014, 22:43 من طرف نادى السوهاجى

» السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تفريز الخضار لرمضان Emptyالثلاثاء 13 أغسطس 2013, 17:05 من طرف النمر الاسود

» المدرسة المصرية خلعت زوجها بعد اعتدائه عليها لسخريتها من خطابات مرسي
تفريز الخضار لرمضان Emptyالإثنين 01 يوليو 2013, 11:50 من طرف العمدة الباشا

» مرحــــــــــــــــبا بـــــــــــــــــــــــكم
تفريز الخضار لرمضان Emptyالأربعاء 19 يونيو 2013, 15:54 من طرف النمر الاسود

» مُساهمة من طرف E S K ii M O
تفريز الخضار لرمضان Emptyالأربعاء 19 يونيو 2013, 15:50 من طرف النمر الاسود

» دورة كاملة في التريكو
تفريز الخضار لرمضان Emptyالسبت 05 مايو 2012, 18:26 من طرف الصبورة

» شجرة تحت البحر تختفي باللمس شاهد بنفسك
تفريز الخضار لرمضان Emptyالجمعة 27 أبريل 2012, 15:02 من طرف امير الظلام

» ليه لازم نتوضأ بعد ماناكل لحمة جملي؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
تفريز الخضار لرمضان Emptyالجمعة 27 أبريل 2012, 14:21 من طرف العمدة الباشا

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
العمدة الباشا - 4668
تفريز الخضار لرمضان I_vote_rcapتفريز الخضار لرمضان I_voting_barتفريز الخضار لرمضان I_vote_lcap 
ضوء القمر - 2063
تفريز الخضار لرمضان I_vote_rcapتفريز الخضار لرمضان I_voting_barتفريز الخضار لرمضان I_vote_lcap 
شموع الليل - 1403
تفريز الخضار لرمضان I_vote_rcapتفريز الخضار لرمضان I_voting_barتفريز الخضار لرمضان I_vote_lcap 
الاميرة - 792
تفريز الخضار لرمضان I_vote_rcapتفريز الخضار لرمضان I_voting_barتفريز الخضار لرمضان I_vote_lcap 
الوردة الحمراء - 562
تفريز الخضار لرمضان I_vote_rcapتفريز الخضار لرمضان I_voting_barتفريز الخضار لرمضان I_vote_lcap 
اللورد - 338
تفريز الخضار لرمضان I_vote_rcapتفريز الخضار لرمضان I_voting_barتفريز الخضار لرمضان I_vote_lcap 
hakeem - 326
تفريز الخضار لرمضان I_vote_rcapتفريز الخضار لرمضان I_voting_barتفريز الخضار لرمضان I_vote_lcap 
النمر الاسود - 309
تفريز الخضار لرمضان I_vote_rcapتفريز الخضار لرمضان I_voting_barتفريز الخضار لرمضان I_vote_lcap 
شروق الشمس - 295
تفريز الخضار لرمضان I_vote_rcapتفريز الخضار لرمضان I_voting_barتفريز الخضار لرمضان I_vote_lcap 
امير الظلام - 269
تفريز الخضار لرمضان I_vote_rcapتفريز الخضار لرمضان I_voting_barتفريز الخضار لرمضان I_vote_lcap 
سحابة الكلمات الدلالية
google
المواضيع الأكثر شعبية
حصريا جميع كتب مكتبة الاسكندرية
دورة كاملة في التريكو
السرعة وصور لكثير من الحوادث بمصر
أسماء مرشحي مجلس الشعب في جميع دوائر الجمهورية2010
بالصور قصة الأميرة النائمة
وظائف خالية بالمنصورة والدقهلية تابعة للقوى العاملة
55 رسالة ماجستير ودكتوراة
سلاح التلميذ للصف الثالث ابتدائي عربي وحساب
كل مايخص المعجنات
طريقة عمل الشريك بالصور

 

 تفريز الخضار لرمضان

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
توتو هانم
عضو برونزي
عضو برونزي
توتو هانم


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 36
تاريخ التسجيل : 01/08/2009

تفريز الخضار لرمضان Empty
مُساهمةموضوع: تفريز الخضار لرمضان   تفريز الخضار لرمضان Emptyالسبت 08 أغسطس 2009, 22:17

بسم الله نبدأانا جمعتلكم كل طرق التفريز يا رب تعجبكوا

الطماطم

تفريز الخضار لرمضان Summer_6LZRAW

لا غنى عنها اطلاقا
نجهز الكميه اللى عاوزين نفرزنها
نغسل الطماطم جيدا ونعصرها فى الخلاط وتصفى

تفريز الخضار لرمضان Summer_Vn6PG3


وتوضع فى حله حتى تتسبك وينشف ماؤها

تفريز الخضار لرمضان Summer_udNF2g

وتعبأ فى اكياس كل كيس على حسب استخدامك للطبخه الواحده

تفريز الخضار لرمضان Summer_o4E1K7

الفاصوليا الخضراء

تغسل جيدا جدا وتقطع بهذا الشكل

تفريز الخضار لرمضان Summer_c4NFog

ونضع ماء فى حله وملعقه ملح ونتركها تغلى ونسقط الفاصوليا فى الماء المغلى ونتركها فيه حوالى عشر دقائق
تفريز الخضار لرمضان Summer_g4iaoL

وبعدها نصفيها جيدا فى مصفاه

تفريز الخضار لرمضان Summer_voYczW

ونضعها فى طبق واسع ونضع عليها ماء مثلج وقطع ثلج ونعصر عليها ليمونه لتحافظ على اخضرارها

تفريز الخضار لرمضان Summer_M5kb3M


تصفى الفاصوليا وتعبأ فى اكياس
ويراعى تفريغ الكيس من الهواء جيدا وتخزن

تفريز الخضار لرمضان Summer_Z1K7lH


الحمص

نستخدمه كثيرا فى بعض الاطباق كالمقلوبه وفته الحمص وسلطه الحمص
وحمص الشام المصرى أو ( الحلبسه)

طريقتى هى
ينقع ثلاثه ايام مع تغيير الماء مرتان فى اليوم

تفريز الخضار لرمضان Summer_GqEveB


ويسلق نصف سلقه ويصفى

تفريز الخضار لرمضان Summer_cejG3M

ويعبأ فى اكياس وبيكون جاهز للاستخدام ان شاء الله

تفريز الخضار لرمضان Summer_mWoKCu

الكرنب أو الملفوف

تفريز الخضار لرمضان Summer_deXkyV

نضع الماء فى حله واسعه وتقطع رأس الملفوف وتوضع بأكملها فى الحله هكذا

تفريز الخضار لرمضان Summer_qnBkb3


هذه الطريقه تجعل الاوراق تتفكك من الملفوف بشكل سهل جدا ودون تقطع


تفريز الخضار لرمضان Summer_YDzOao


وتسلق الأوراق وتقطع الحجم المطلوب

تفريز الخضار لرمضان Summer_ak3piw

وتعبأ فى اكياس ويراعى عند وضع الشوربه لتسويه الملفوف ان تكون اقل من الكميه المعتاده لو عملناه فريش لان التفريز بيعمل على تطريه الاوراق الى حد ما

الثوم

يقشر الثوم

تفريز الخضار لرمضان Summer_A3hvSJ

تفريز الخضار لرمضان Summer_Ofldzr

ويفرم فى الكبه او المفرمه مع ملعقتان زيت زيتون وقطعه من نبات الزنجبيل

تفريز الخضار لرمضان Summer_XMZd5s

ويعبأ فى كيس هكذا ويفرز

تفريز الخضار لرمضان Summer_TcqE1S

وممكن وضع الثوم فى قصاصات من ورق الفويل كل قصاصه بها ملعقه على قدر الأستخدام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ضوء القمر
مراقب عام
مراقب عام
ضوء القمر


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 2063
تاريخ التسجيل : 16/07/2009
المزاج : عادي زي كل يوم

تفريز الخضار لرمضان Empty
مُساهمةموضوع: رد: تفريز الخضار لرمضان   تفريز الخضار لرمضان Emptyالثلاثاء 11 أغسطس 2009, 23:18

ملف جامد جدا
وشكرا على مجهودك ومستنين جديدك يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تفريز الخضار لرمضان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» صور لرمضان حول العام الله يديم الخير

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
العمدة الباشا :: قسم الأسرة :: مطبخ العمدة-
انتقل الى: